红糙米粥的功效与作用

红糙米粥的功效与作用包括补气补血、延缓衰老、减肥等。

1、补气补血：

由于红糙米富含微量元素铁，所以补气补血是红糙米的重要功效。该物质进入人体后，可增强人体内红细胞的活性，促进血红蛋白再生，有利于增强人体造血功能。

2、延缓衰老：

红糙米不仅含有大量的碳水化合物，还含有花青素和类黄酮，可以增强人体的抗氧化能力，避免人体内过氧化物的形成，加速自由基的代谢，可以起到延缓衰老的作用。

3、减肥：

红糙米也是一种可以减肥的健康食品材料，含有大量的粗纤维，热量和脂肪含量不高。食用红糙米后，可以增加身体的饱腹感，减少其他食物的摄入，加快脂肪和热量在体内的分解和代谢。红糙米粥要注意尽量避免和牛奶煮在一起，否则可能会造成维生素A的大量流失，容易造成维生素A缺乏。