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鸡可以跟白萝卜一起煮吗?

2023-03-13 05:12:1839健康网

鸡肉可以跟白萝卜一起煮,因为鸡肉和白萝卜没有食物禁忌。

鸡肉含有大量的蛋白质、脂肪和丰富微量元素,可以补充体内所缺乏营养。此外,鸡肉还可以温暖身体,补气,补充精髓,促进胃肠消化吸收。白萝卜富含芥子油和淀粉酶,以及大量膳食纤维,能增进食欲,促进胃肠蠕动,起到润肠通便作用。鸡肉与白萝卜炖在一起后,适量食用可促进食欲,补充营养,调节胃肠道,对中度食量不足和疲劳乏力患者有良好辅助治疗效果。

虽然将鸡肉和白萝卜一起煮有较多好处,但应避免过度食用,以避免因摄入过量膳食纤维和蛋白质而引起消化不良和胃肠不适。

王磊副主任医师 浙江大学医学院附属第一医院    营养科

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