螃蟹和苹果隔多久能吃

螃蟹和苹果隔2到3个小时以后再吃苹果。

因为螃蟹本身属于一种海鲜，里面含有大量的蛋白质。苹果的性质比较平和，这种蛋白质与水果中的维生素c结合之后，就有可能会产生蛋白质结节。这种蛋白质结节，在肠道内堆积时间长了以后有可能会引起消化道结石。所以这种情况，经过两个小时的代谢之后，蛋白质与水果中的维生素基本就不会结合。

吃螃蟹和苹果后，应该喝点生姜红糖水，这样可以去除体内的寒气，加快食物的消化及吸收，还可以帮助食物尽快地排出，缓解身体的不适感。