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吃螃蟹能吃芒果吗会起反应吗

2023-05-07 05:13:1139健康网

吃螃蟹一般不能吃芒果。会起反应吗

螃蟹富含蛋白质,芒果还含有较多的维生素C,容易与螃蟹中的蛋白质发生反应,导致蛋白质变性,影响消化吸收。如果同时吃芒果和螃蟹,很容易引起消化不良症状,如腹胀、腹泻、腹痛等。可以隔一段时间食用,以避免螃蟹和芒果中的营养物质发生反应。螃蟹和芒果是过敏原,易过敏的人应小心食用,以防止皮肤瘙痒、皮疹等由身体过敏引起的过敏现象。螃蟹性凉,芒果也属于寒凉食物。同时吃容易加重体内的感冒,尤其是脾胃虚弱和体质寒冷的人。因此,尽量避免螃蟹和芒果一起吃。

建议对螃蟹和芒果过敏者谨慎食用。同时,脾胃较弱者慎用,防止腹泻。

王磊副主任医师 浙江大学医学院附属第一医院    营养科

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