青少年吃公鸡好处多,公鸡的鸡肉具有温中补气、补精填髓、活血补血的功效。
适量食用公鸡肉可以补充营养,提供能量,满足人体的需要。公鸡肉营养丰富,能为大脑发育提供DHA,促进大脑发育,提高人类智商。公鸡肉可以补充人体大量的微量元素铁和锌,促进人体造血功能,增强免疫力,起到补肾壮阳的功效,能够保证青少年身体快速生长,防止营养不良。公鸡肉还可以补充人体所需的维生素A和维生素D,有利于保护视力和预防佝偻病。公鸡肉富含蛋白质和脂肪,过度消费会导致肥胖,这不利于健康,应该注意吃适量。但需要注意吃鸡肉时少吃鸡皮,因为鸡皮里面的热量非常高。
日常需注意高血压、中风、癌症、痛风以及风热感冒患者不宜多吃,鸡皮和内脏富含油脂和胆固醇,高血脂和肾脏疾病的患者应避免食用。