柿子和酸奶隔多久吃

柿子和酸奶一般隔两到三小时后吃。

酸奶中所含的乳糖和柿子中含有的大量单宁酸，会刺激胃酸的分泌。加上乳酸有增强胃酸的作用，尤其是吃柿子后，会出现鞣酸钙。然后导致恶心和便秘，从而干扰和阻碍人体平衡吸收营养。柿子味道甜、涩和凉，具有很强的收敛作用，可以与蛋白质结合形成不溶性沉淀物。柿子果胶酚和柿子中的果胶也会使血栓越来越大，影响胃肠道的消化和吸收功能。柿子不能与富含高蛋白的食物一起食用，在饮用酸奶两到三小时后，当酸奶中的所有营养成分被人体吸收后柿子才能食用。

建议避免食用生冷和油腻等刺激性食物，可以适当运动。