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茶水和海带能同吃吗

2023-03-10 05:12:5239健康网

茶水和海带通常不能同吃,不利于身体健康。

因为茶中含有鞣酸,海带富含铁,鞣酸会阻碍人体对铁的吸收。如果茶水和海带一起吃,会引起胃肠不适、腹痛和腹泻等症状。同时,因为喝茶会影响人体从海带中吸收铁,引起充血的症状,不利于身体的健康。因此,茶水和海带通常不能同吃,患者可以在喝茶两个多小时后吃海带,此时不会产生不良影响。海带也不能与柿子等酸性食物一起食用,柿子中含有大量鞣酸,会导致海带中的钙在体内沉积,导致结石。

患者在吃海带时,需要观察海带的状态,避免变质影响身体健康。

王磊副主任医师 浙江大学医学院附属第一医院    营养科

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