秋刀鱼可以经常吃,具有控制高血压、预防夜盲症、补充蛋白质等功效。
1、控制高血压。
由于秋刀鱼中的二十碳五烯酸和二十二碳六烯酸等不饱和脂肪酸可以显著抑制高血压、心肌梗死和动脉硬化,因此可以抑制高血压。
2、预防夜盲症。
秋刀鱼也可以预防夜盲症,秋刀鱼富含维生素A,维生素A的主要功能之一是维持正常的视觉功能,因此多吃秋刀鱼可以起到预防夜盲症的作用。
3、补充蛋白质。
秋刀鱼的蛋白质含量很高,秋刀鱼的主要成分是蛋白质,蛋白质含量居鱼类之首,秋刀鱼中的维生素A是牛肉中的16倍。建议患有肝硬化的患者,需要避免食用,以免加重病情。
一说到土豆,很多人会想到让人长胖的薯条,其实这样真委屈了土豆。土豆营养价值很高,脂肪含量很低,只是做成薯条时是经过油炸后吸收了很多的油脂。土豆的食疗功效很高,比如抗衰老、减肥。