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水果玉米生吃有害吗

2023-01-17 05:14:1839健康网

水果玉米生吃通常无害。

水果玉米可以生吃,水果玉米是玉米的一个特殊品种,是通过杂交两个种类的玉米获得。与普通玉米相比,水果玉米更薄,新鲜多汁,比普通玉米更甜。水果玉米含有维生素E,有助于防止皮肤暗沉和延缓衰老。水果玉米的膳食含量较高,可以促进肠道蠕动,预防便秘。水果玉米富含胡萝卜素,可以预防视网膜黄斑变性。水果玉米中富含不饱和脂肪酸,可降低胆固醇,减少胆固醇沉积,对糖尿病有预防作用,因此水果玉米生吃的营养价值较高。

注意适量食用,食用前需要清洗干净,注意营养均衡,避免暴饮暴食。

王磊副主任医师 浙江大学医学院附属第一医院    营养科

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