炒绿心黑豆的功效作用

炒绿心黑豆一般具有补充营养、利水解毒、益精明目、养血祛风等功效与作用。

绿心黑豆可食、可药用，炒熟后有补充营养、利水解毒、益精明目、养血祛风等功效，用于治疗阴虚烦渴、肾虚腰痛、手足麻木、药食中毒、利水解毒、益精明目、养血祛风等。黑豆是一种非常好的食品，主要功能是给身体提供适当的营养，包括蛋白质、碳水化合物、多不饱和脂肪酸、钙、磷、铜、胡萝卜素等。

常食绿芯黑豆，可以补肾。此外，绿芯黑豆还可以减缓皮肤的老化，减少皱纹的产生，同时也可以降低由于色素沉着引起的黄褐斑和老年斑。