番茄不能和虾一起吃吗

番茄一般不可以与虾一起吃。

1、虾含有大量蛋白质和钙，会与番茄中的鞣酸结合形成蛋白质团块，不利于消化。

同时食用这两种食物可能会引起腹痛、腹泻，严重时还会引起急性胃肠炎。

2、虾肉中含有高浓度的五价砷化合物，而西红柿中含有大量的维生素C。

如果两者一起食用，五价砷将被还原为三价砷，这可能导致急性砷中毒。人们认为，吃西红柿和虾产生的砷量远未达到人类中毒的阈值，但要小心，最好不要把虾和西红柿一起吃。建议如果同时食用番茄与虾，要及时到医院进行诊断治疗。