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虾姑和番茄能一起吃吗

2023-05-10 04:39:0939健康网

虾和番茄可以一起吃。

虾含量丰富的蛋白质、虾青素等,同时锌、碘、镁等营养物质含量高,热量低脂肪低,营养价值高,对心血管、延缓衰老有重要作用,适量食用降低血清胆固醇、预防动脉硬化,还可以补充营养。而番茄富含维生素A、维生素P和胡萝卜素等成分,具有缓解眼疲劳、促进发育、护肝等功效,对身体的发育有促进功效,特别对于儿童的身体发育具有一定帮助作用。虾和番茄一起吃可以发挥出两者的营养价值,虾、西红柿中都富含微量元素,同时食用对促进骨骼形成也有一定的促进作用。

建议华智能虾和西红柿一起吃时,注意不要吃得太多,以免形成蛋白团,影响人体吸收营养,导致消化不良。

王磊副主任医师 浙江大学医学院附属第一医院    营养科

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虾的营养价值极高,能增强人体的免疫力和性功能,加上其肉质鲜美,做法多样,男女老少皆宜,因此也是日常生活中人们常吃的水产品之一。平时做虾可以蒸大虾、煮白灼虾、爆炒鲜虾或用虾来熬粥,今天食神还要给大家介绍一道美味的凉拌虾肉——鬼马虾球。

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