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蛤蜊和胡萝卜能一起吃吗

2023-04-22 05:14:3039健康网

蛤蜊和胡萝卜可以一起吃,但需要适量食用。

胡萝卜含有大量胡萝卜素,具有补肝明目的作用,可以治疗夜盲症。还含有降血糖物质,这是糖尿病患者的好食物,胡萝卜素转化为维生素A有助于增强身体免疫力。蛤蜊还含有一些不同的胆固醇物质,可以进入体内降低血清胆固醇。蛤蜊也是一种富含多种矿物质的食物,还富含蛋白质,在一定程度上有助于减肥。这是因为这些物质进入患者体内后不会成为肥胖因素,且易于消化。所以这两种食物可以一起吃。但是蛤蜊性寒,不宜食用过多,以免出现不良反应。

患者需要适当多吃蔬菜水果,积极锻炼身体,增强体质,有利于身体健康。

王磊副主任医师 浙江大学医学院附属第一医院    营养科

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