喝完牛奶能吃冻柿子吗

喝完牛奶一般不能吃冻柿子。

牛奶富含钙离子和蛋白质，冻柿子富含单宁酸，两者会发生反应，形成单宁酸蛋白质，会影响胃对营养物质的消化和吸收。可能会导致消化不良，如胃扩张，长期食用不当也会有患胃柿石的风险。不建议饮用牛奶后再吃冻柿子，也不建议同时吃这两种食物，若想吃，还需要有时间间隔。牛奶富含蛋白质、脂肪、钙和磷等微量元素，而冻柿子富含维生素B1和胡萝卜素β等营养素，但需要正确食用，才能对身体有益。

应避免大量食用，会导致肠道蠕动减慢，不利于新陈代谢。