青少年长时间喝牛奶通常没有危害,牛奶蛋白过敏或乳糖不耐症患者饮用牛奶会导致腹泻和其他消化系统症状。
牛奶富含营养素和优质蛋白质、B族维生素和钙的优质来源。可以促进儿童和青少年的生长发育,也有利于成年人的骨骼健康。作为膳食成分的基本食物,不仅无害,而且有许多好处。大多数牛奶蛋白过敏者是儿童,可能有以腹泻为主的消化系统症状。需要避免饮用含有乳蛋白的食物和饮料。乳糖不耐受者饮用牛奶后会出现腹痛、腹胀、腹泻等症状。需要避免食用含乳糖的牛奶,并可以考虑饮用无乳糖牛奶。
建议避免大量饮用,牛奶中脂肪含量相对较高,主要是饱和脂肪酸,还含有胆固醇,大量饮用可能会导致不良反应。