土豆与波菜能不能同食

土豆与菠菜一般可以同食。

虽然菠菜富含非血红素铁，但其利用率低于肉类中的血红素铁。然而，土豆富含维生素C，可以促进身体对铁的吸收。土豆中所含的维生素C相对耐热。因此，土豆和菠菜适合一起吃。一起食用是补充铁的好方法。菠菜有很多种。根据种子形态，菠菜可分为多刺和无刺。适量食用菠菜可以补充人体所需的营养，维持人体正常的生理功能。食用土豆的好处是补充能量、膳食纤维、维生素等。作为主食，可以起到减肥的作用。具有润肠通便、预防心血管疾病、美容抗衰老的功效。

食物治疗作用有限，建议患者应及时就医。