长期不吃绿叶蔬菜会导致什么后果

长期不吃绿叶蔬菜会导致营养不平衡、容易引起便秘、人体免疫力下降等后果。

1、营养不平衡：

长时间不吃蔬菜会导致营养失衡，影响消化系统，还可能增加许多疾病的风险。蔬菜中含有多种维生素和矿物质，如维生素B、维生素C、钾等。体内缺乏维生素和矿物质，不利于人体吸收营养，容易导致营养缺乏。

2、容易引起便秘：

蔬菜富含膳食纤维，有助于人体消化。长期不吃蔬菜会削弱胃肠消化功能，容易引起便秘。

3、人体免疫力下降：

除消化系统外，长期不摄入蔬菜还可能导致牙龈出血、口腔溃疡等疾病，也会降低人体免疫力。建议多吃绿叶蔬菜，补充大量的维生素、矿物质、膳食纤维等。