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带壳煮鸡蛋隔夜第二天吃可以吗

2023-02-04 05:14:0939健康网

带壳煮鸡蛋隔夜第二天是否可以吃取决于鸡蛋有没有变质。

煮沸鸡蛋第二天如果没有变质,通常可以食用,如果鸡蛋变质,则不能食用,以免对身体造成伤害。鸡蛋富含优质蛋白质,每天吃鸡蛋可以补充身体所需的蛋白质,有助于增强体质,有利于健康。通常,如果煮熟的鸡蛋保存完好,不会变质,可以吃过夜鸡蛋。然而,贮藏不良可能会导致鸡蛋成分变质,此时吃隔夜鸡蛋可能刺激胃肠黏膜,引起腹痛、腹泻、恶心、呕吐等胃肠不适症状,并影响健康。

建议患者注意卫生,不要吃辛辣刺激生冷的食物,避免过于劳累,保持良好的心态。

王磊副主任医师 浙江大学医学院附属第一医院    营养科

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