青少年早餐吃两个鸡蛋可以。
青少年早餐吃两个鸡蛋可以,但通常不够饱腹。早餐中大脑开关的能量来自碳水化合物,所以早餐时青少年需吃一些含淀粉的食物。最好选择未经精细加工的粗谷物,并与一些坚果和干果混合。这类食物释放能量相对较慢,可以延长能量的充盈时间,如紫米粉馒头、芝麻酱花卷、馒头、豆沙包、坚果面包、玉米粥等。早餐还需有蔬菜和水果,如蔬菜沙拉、水果沙拉等,可以补充水溶性维生素和纤维素。此外,两者含有钙、钾和镁等矿物质,可以中和体内鸡蛋氧化产生的酸根,从而实现酸碱平衡。
建议青少年日常生活中,保证营养均衡,饮食多样化。