小金桔通常带皮吃比较好。
金桔皮的维生素C含量比果肉高80%,维生素C是一种具有美容、抗氧化作用的营养素,吃金桔皮可以补充维生素C。金桔皮富含膳食纤维,能吸收水分,在肠道内膨胀,促进胃肠蠕动,起到润肠排便的作用。吃金橘皮可以更好地排便,防止便秘。金桔皮富含挥发油等成分,可以促进消化,开胃和消化食物。对那些胃口不好且无法停止进食的患者非常有效。因此,推荐与果皮一起吃。
建议牙龈出血、肿胀、喉咙痛和口腔溃疡的患者尽量少吃金橘,以避免上火,影响身体恢复。