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豆浆与鸡蛋能混在一起喝吗

2023-05-24 05:14:2939健康网

通常情况下豆浆与鸡蛋可以混在一起喝。

豆浆富含蛋白质、维生素和矿物质,在植物性食品中具有很高营养价值。鸡蛋富含蛋白质,是优质蛋白质。口感柔软,特别有利于人体消化吸收。两者营养成分之间没有相互制约,两者结合在一起也不会产生毒副作用。因此,豆浆和鸡蛋可以一起吃。然而,豆奶中也含有一些人体无法消化和吸收的乳糖。在肠道菌群作用下,会产生大量气体,从而导致部分人腹胀。因此,也有必要避免饮酒过量。

建议在日常生活中应注意饮食,多吃新鲜水果和蔬菜,保持规律作息。

王磊副主任医师 浙江大学医学院附属第一医院    营养科

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