晚粳米是什么米

晚粳米一般是粳稻的种仁，又称大米。

大米主要含有淀粉、蛋白质和脂肪，可以缓解饭后饥饿感。大米含有的膳食纤维，可以促进胃酸的分泌，加速胃肠蠕动，改善便秘。大米进入脾经和胃经。可以增强脾胃功能，脾脏具有运水运粮的功能，因此可以治疗脾虚引起的食欲不振、消化不良、腹泻痢疾等。还可以祛除烦恼、生津解渴、养阴润燥和清肺。也适用于治疗发烧和口渴。大米也可提供大量的碳水化合物，同时补充足量的蛋白质。还可以缓解疲劳、恢复体力。

建议糖尿病患者不宜食用。同时，忌与蜂蜜、苍耳等一起食用。