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无花果和什么水果相克

2022-09-01 17:09:4739健康网

无花果和高糖水果、酸性水果相克。

1、高糖水果。

成熟的无花果味道甜,含有较多的糖,如葡萄糖、果糖和淀粉。食用后很快就会增加血液中的糖分,如果与其他高糖水果一起食用,很容易引起血糖过高。

2、酸性水果。

无花果中含有大量的植物酸,食用后对胃肠道有较高的刺激作用,酸味水果中也含有较多的酸。如果这两种食物一起吃,会刺激胃肠道过多,导致大量胃酸分泌。轻则会出现胃酸症状,重则会损害胃肠黏膜,造成胃肠道炎症和胃肠道溃疡。建议便秘患者可以尽量多吃无花果,可以改善症状。

王磊副主任医师 浙江大学医学院附属第一医院    营养科

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