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新鲜的无花果和什么相克

2023-01-22 09:01:5539健康网

通常情况下,新鲜的无花果一般和香蕉、羊肉、海鲜等食物相克。

1、香蕉

新鲜的无花果和香蕉相克,因为新鲜的无花果含有一定量的苹果酸、柠檬酸等有机酸物质,而香蕉含有大量的膳食纤维和碳水化合物,当这两种食物一起食用时,可能会刺激胃肠道,引起胃肠道不适,从而出现腹泻、腹痛等不良反应。

2、羊肉

新鲜的无花果和羊肉相克,新鲜的无花果含有大量的维生素C,而羊肉中含有大量的硫氨酶,能够破坏维生素C,从而导致营养价值下降。此外,新鲜的无花果中含有大量的果糖和葡萄糖,当和羊肉一起食用时,可能会引起胃肠道不适,从而出现恶心、呕吐等不良反应。

3、海鲜

新鲜的无花果和海鲜相克,海鲜中含有大量的蛋白质,可能会和无花果中的蛋白质结合,生成不容易被人体消化吸收的物质,从而导致胃肠道不适,引起腹胀、腹泻等症状。

除此之外,新鲜的无花果还不能和酸性食物、高胡萝卜素食物等一起吃,建议在日常生活中适量食用新鲜的无花果,以免引起不适症状。

李征副主任医师 天津市第一中心医院    营养科

在天津市第一中心医院从事临床营养专业工作20余年,现技术职称为主管营养师,曾负责高干病房、肝肾移植病房、内分泌病房、心内病房、骨科病房、呼吸病房、消化病房、免疫病房的营养治疗工作。

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