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杏核的仁能吃吗

2023-06-06 00:34:5539健康网
核心提示:通常情况下,杏核的仁即杏仁,一般是能吃的,但是要注意适量。杏仁中含有丰富的蛋白质、膳食纤维、维生素以及多种微量元素,适量食用可以为身体补充所需要的营养,同时也可以促进胃肠的蠕动,有利于食物的消化与吸收,所以一般是可以吃的。但是在食用时要注意

通常情况下,杏核的仁即杏仁,一般是能吃的,但是要注意适量。

杏仁中含有丰富的蛋白质、膳食纤维、维生素以及多种微量元素,适量食用可以为身体补充所需要的营养,同时也可以促进胃肠的蠕动,有利于食物的消化与吸收,所以一般是可以吃的。但是在食用时要注意适量,不要多吃。因为如果杏核的仁是苦杏仁,其中含有苦杏仁苷,具有一定的毒性,过量食用以后,可能会加重胃肠道负担,从而出现恶心、呕吐、腹痛等症状,严重时还可能会伴有呼吸不畅的现象。

如果患者食用杏仁后出现不适症状,建议及时去医院就医,以免延误病情。对杏仁过敏的人群、腹泻人群要禁止食用,以免食用后出现不适症状。在平时要注意饮食清淡,可以吃一些新鲜的水果和蔬菜,比如苹果、香蕉、油菜、芹菜等,少吃辛辣刺激油腻的食物,保证充足的睡眠,养成良好的生活习惯。

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王磊副主任医师 浙江大学医学院附属第一医院  营养科

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