海带泡一周还能吃吗

海带泡一周是否还能吃，主要取决于是否变质。

1、可以吃：

如果将泡一周的海带放入冰箱冷藏，再用保鲜膜密封，由于冰箱的温度比较低，可以延长海带的保质期，同时还能防止海带表面滋生细菌和病菌而变质。海带不会腐烂，也不会有难闻的气味，可以继续食用，不会引起身体不适、2、2、不可以吃：海带泡一周若未密封保存可能会导致海带表面滋生较多病原微生物，甚至出现变质、腐败，这种情况不建议食用，否则会造成腹泻腹痛等症状。建议平时要将食物妥善保管，及时将食物放冰箱，不吃变质食物，若出现食物中毒及时前往医院消化内科进行治疗。