苦荞与绿茶泡水喝具有养肝、护肝和解酒的功效,可以起到增强免疫力,降血糖,有助于减肥的作用。
苦荞绿茶富含蛋白质、叶绿素、脂肪、碳水化合物和多种微量元素,能增强人体免疫力,延缓衰老,增强抗氧化能力。苦荞绿茶中的黄酮类化合物对急性和慢性肝炎、肝硬化、脂肪肝以及半乳糖胺和CCl4引起的中毒性肝损伤有一定的疗效。苦荞绿茶还可以帮助减肥,苦荞绿茶中所含的膳食纤维可以促进大肠的蠕动,增强身体的代谢功能,从而起到良好的减肥效果。此外,还可以促进增长和发展,苦荞绿茶富含天然氨基酸和脂肪酸,是儿童发育的必需品。
建议患者在平时生活中应适量饮用苦荞绿茶,并患有低血糖的患者应谨慎饮用,避免出现血糖下降的不适症状。