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乌江榨菜吃多了有什么坏处

2023-04-03 04:32:3739健康网

乌江榨菜吃多可能会出现心力衰竭、危害肝肾健康等坏处。

1.心力衰竭:由于乌江榨菜是一种泡菜,在加工过程中会添加大量的盐,而盐中含有多种杂质,如亚硝酸盐、硝酸盐等,可能会产生亚硝酸盐等有害物质,加重患者心脏负担,导致心力衰竭。2.危害肝肾健康:由于榨菜中含有大量的盐,而肝脏和肾脏是主要的代谢器官,如果人体摄入大量的盐,就容易增加肝脏和肾脏的负担,危害肝脏和肾脏的健康,还可能导致肝肾疾病。

建议在日常生活中注意控制盐分的摄入,多吃新鲜的蔬菜、水果,如香蕉、菠菜等。

王磊副主任医师 浙江大学医学院附属第一医院    营养科

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