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野生菌汤可以隔夜吃吗

2023-03-22 04:32:3939健康网

野生菌汤一般不可以隔夜吃。

野生菌汤可能一夜之间变质,加热后也不能杀死里面的细菌,服用后很可能会引起食物中毒,当这种情况发生时,患者需要及时治疗。若中毒症状相对较轻,可以多喝温水,能加速身体新陈代谢,排出一些毒素,在医生的指导下可用碳酸氢钠注射液和肾上腺素治疗。症状严重的患者也可以使用药物催吐,以促进体内毒素的排泄。野生菌汤含有丰富的维生素和微量元素,饮用适量野生菌汤可以增强自身免疫力,补充身体所需的营养,以促进新陈代谢。

平时应避免食用太多隔夜野生菌汤,以免加重病情。

王磊副主任医师 浙江大学医学院附属第一医院    营养科

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