木耳和香菇一般可以一起吃。
木耳和香菇是两种营养丰富的素食食品，无论选择煮汤还是烹饪，都是营养丰富的两种配料。此外，木耳和香菇是脂肪含量相对较低的食物，有利于人体健康，所以二者最好一起吃，不会相互排斥。另外，木耳胶质可以吸附人体消化系统中残留的灰尘、放射性物质和杂质，将这些物质收集起来，然后一起排出体外，起到清肠健胃的作用。香菇适用于贫血患者、因各种原因身体抵抗力下降的患者以及白细胞减少症患者，具有健胃、助食、清热解毒、保湿美容的功能。
建议脾胃虚弱的患者不宜食用香菇，以免加重病情。
木耳和香菇一般可以一起吃。
木耳和香菇是两种营养丰富的素食食品，无论选择煮汤还是烹饪，都是营养丰富的两种配料。此外，木耳和香菇是脂肪含量相对较低的食物，有利于人体健康，所以二者最好一起吃，不会相互排斥。另外，木耳胶质可以吸附人体消化系统中残留的灰尘、放射性物质和杂质，将这些物质收集起来，然后一起排出体外，起到清肠健胃的作用。香菇适用于贫血患者、因各种原因身体抵抗力下降的患者以及白细胞减少症患者，具有健胃、助食、清热解毒、保湿美容的功能。
建议脾胃虚弱的患者不宜食用香菇，以免加重病情。
王磊副主任医师
浙江大学医学院附属第一医院 营养科
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