草菇通常可食用。
草菇是一种食用菌,不是药物,也没有药用作用。草菇具有很高的营养价值。草菇含有多种微量元素、维生素、膳食纤维和蛋白质,可补充人体代谢所需的营养成分。通常,每100克草菇含有179毫克钾、33毫克磷、0.6毫克锌、1.3毫克铁、17毫克钙、21毫克镁、7.7毫克维生素C207、0.4毫克维生素E0、1.6克膳食纤维和2.7克蛋白质。草菇虽然营养价值丰富,但仅是食物,无法发挥等同于药物的功效。
建议不要用草菇代替药物。如果出现不适症状,需要在医生的指导下用药物治疗。
本周四是西方的感恩节。原本用以感恩上帝带来丰收的节日,进入中国之后被赋予感恩父母的意义。的确,父母进入晚年之后,身体健康与否是我们最大的牵挂。借着感恩节的契机,39食神给各位推荐五款适合老年人的养生食品,让大家为父母烹调几款美食。今天要推荐的是,适合老年人喝的,虫草菇玉米凤爪汤。