草菇和豆腐一般情况能一起吃,通常有促进新陈代谢和增强体质等功效。
1、促进新陈代谢:
草菇中富含维生素C,能促进人体新陈代谢,提高人体免疫力,增强抗病毒能力。草菇有解毒作用,如果铅、砷和苯进入人体。可以通过食用草菇形成抗坏血元素,毒素可以随尿液排出。但要注意草菇性凉,脾胃虚弱的人不能多吃。
2、增强体质:
豆腐含有蛋白质、维生素和大豆磷脂等营养成分,适度消费可以使身体摄入相对稳定的营养素。对维持健康,增强体质起到积极作用。建议痛风、脾胃虚证患者不要多吃,感冒哮喘和长期腹泻不吃。
豆腐,古称“福黎”,是由我国最早发明、制造,而后传往世界各地的。它是素食菜肴的主要原料,历来受到人们的欢迎,被誉为“植物肉”,做法多样,价格便宜,今天食神就来教大家做一道家常炖豆腐。