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吃了桃子吃螃蟹会怎么样

2023-04-07 04:33:1139健康网

吃了桃子吃螃蟹可能会导致腹痛、腹泻、恶心等症状。

吃螃蟹后不能吃桃子,螃蟹富含蛋白质、脂肪、磷脂和少量维生素a、磷、铁、钙等营养素。桃子富含果糖、葡萄糖、有机酸、膳食纤维、挥发油、蛋白质、胡萝卜素、维生素C、钙、铁、钾等成分,吃螃蟹后吃少量桃子通常影响不大,但如果吃大量桃子,果酸有机酸会与螃蟹中的蛋白质结合,容易产生不溶性沉淀物,不利于人体健康,甚至会引起消化不良、腹泻等症状。

螃蟹富含蛋白质,蛋白质食物在体内的消化时间为2至4小时。因此,在吃螃蟹约2小时后,可以吃一些水果,如适量的桃子。

王磊副主任医师 浙江大学医学院附属第一医院    营养科

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