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花生可以煲鸡汤吗

2023-03-18 04:33:0539健康网

煲鸡汤时可以放花生米。

鸡肉和花生一起炖可以滋补气血,因为鸡汤本身含有大量的矿物质和氨基酸,会起到非常明显的营养补充作用。花生可以通过滋补气血显著提高其身体素质,在预防贫血和肌力下降方面发挥作用。花生含有大量的蛋白质和脂肪,可以增强体质,补充人体营养。此外,煲鸡汤时不能放红薯,以免给肠胃带来负担,引起腹胀、腹痛等胃肠道症状。也不能放芝麻,以免给身体带来不适,引起恶心、呕吐等胃肠道症状。

建议平时要注意营养均衡,不要吃辛辣刺激性食物,还要注意不要熬夜。

王磊副主任医师 浙江大学医学院附属第一医院    营养科

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