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喝啤酒不能吃什么食物

2022-09-01 16:34:2339健康网

喝啤酒不能吃海鲜、熏腊食品、茶、咖啡等食物。

1、海鲜:

海鲜是一种高蛋白低脂食品,含有嘌呤和糖苷酸,葡萄酒中含有维生素B1,是嘌呤和糖苷酸分解代谢的催化剂。吃海鲜时喝啤酒会混合嘌呤、糖苷酸和维生素B1,产生化学作用,从而增加人体血液中尿酸的含量,有痛风危险。

2、熏腊食品:

熏腊食品一般含有许多亚硝胺和色素,与酒精混合后会发生反应,加剧对口腔和胃肠黏膜的刺激,严重时甚至致癌。

3、茶、咖啡:

茶和酒精都对心血管系统有一定的刺激作用,如果一起吃,会加重对心血管系统的刺激和负担。啤酒也不可以和碳酸饮料搭配,因为碳酸饮料里面含有大量的二氧化碳,二氧化碳会加速身体吸收酒精,也容易引起腹胀和腹泻,还会导致醉酒速度变快。

王磊副主任医师 浙江大学医学院附属第一医院    营养科

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