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吃海鲜要注意什么?哪些不能吃?

2023-04-10 04:33:5339健康网

吃海鲜要注意不能吃寒凉的食物、不能喝啤酒,未熟的海鲜不能吃。

海鲜中的细菌主要是溶血性细菌等,这种细菌很难被杀死,而海鲜中也会有寄生虫,需要五分钟的时间。经常食用海鲜会导致体内尿酸水平上升,如果在吃海鲜的时候喝啤酒,会导致尿酸快速上升,从而导致痛风、肾结石等疾病的发生,因此不能喝啤酒,也不能喝葡萄酒。另外,海鲜属于寒凉,如果在食用海鲜的同时,还可以饮用冰镇的啤酒、冷饮、空心菜、生菜、梨等寒凉的蔬菜、水果等,会导致肠胃不适,从而导致腹泻、腹痛等症状。

建议患者在日常生活中注意饮食清淡,注意营养的搭配,多吃新鲜的蔬菜水果,避免过度饮酒,避免辛辣刺激油腻的食物。

王磊副主任医师 浙江大学医学院附属第一医院    营养科

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