烤鱿鱼会不会发胖

烤鱿鱼不会发胖。

鱿鱼含有蛋白质、维生素、矿物质及微量元素等多种营养物质。适当的吃鱿鱼，可以补充身体所需的能量。且热量较低，不容易引起脂肪堆积，所以减肥期间也可以吃烤鱿鱼另外，鱿鱼中含有的硒和多肽等微量元素，具有抗射线、抗病毒作用。鱿鱼还含有大量的高度不饱和脂肪酸，有助于骨骼发育及骨髓的造血功能，还可以用来预防贫血。鱿鱼还含有大量的牛磺酸，可以抑制胆固醇的含量，能够有效预防动脉硬化、胆结石、老年痴呆等疾病。

建议痛风、高尿酸血症患者禁止食用，鱿鱼中的的嘌呤成分较高，如果摄入的嘌呤过多，容易引起嘌呤代谢紊乱，造成尿酸水平升高，诱发高尿酸血症、痛风等。