小米粥加鸡蛋可以养胃。
小米粥营养丰富,富含蛋白质、脂肪、维生素等,具有健胃消食的功效。鸡蛋含有丰富的维生素A、维生素D、铁等矿物质,可以补充人体免疫力。两者所含的维生素、纤维素和蛋白质成分,每天早上适量喝小米粥和鸡蛋,可以保护胃黏膜,刺激胃酸分泌,加快肠胃蠕动,促进肠道排出代谢物,乐意起到养胃的作用。而且鸡蛋小米粥中含有丰富的碳水化合物和糖分,能够及时补充肌肉中的肌肉糖原,对恢复体力、缓解疲劳有很好的效果。
建议糖尿病患者应尽量少喝小米粥,因为小米升糖指数高,可能导致患者血糖升高。