酱油醋泡蒜有什么作用

酱油醋泡蒜通常有开胃解腻、预防感冒和杀菌消炎等作用。

1、开胃解腻：

醋泡大蒜可以去除油腻感，还可以促进胃肠蠕动，帮助食物消化，具有开胃解腻作用。

2、预防感冒：

醋和大蒜具有一定杀菌消毒效果。适量食用醋和大蒜有助于提高身体免疫力和预防感冒。

3、杀菌消炎：

醋浸泡大蒜可以抑制细菌，特别是葡萄球菌、白喉杆菌、痢疾杆菌、肺炎球菌、副伤寒杆菌、霍乱弧菌等，从而有效预防和治疗各种感染引起炎症。建议在日常生活中应注意饮食，多吃新鲜水果和蔬菜，保持膳食多样化。保持规律作息，避免过度劳累。