牛奶和橘子通常不能一起吃。
在喝牛奶前后大约一个小时吃橘子是不合适的,牛奶中的蛋白质一旦遇到橘子中的果酸,就会凝固,从而影响牛奶的消化和吸收。在此期间,也不适合吃其他酸性水果。橙子具有开胃理气、生津润肺、化痰止咳的功效。可用于脾胃气滞、胸闷腹胀、打嗝少食、胃肠干热、肺热咳嗽等症状。橘子可以抑制葡萄球菌,提高血压,刺激心脏,抑制胃酸和子宫运动,并减少毛细血管的脆性。橘子富含维生素C和柠檬酸,具有美容和消除疲劳的作用。含有抗癌黄酮和限制胆固醇的蒎烯,橙色可以预防癌症、早衰、冠状动脉粥样硬化等疾病。
牛奶和橘子应间隔三小时左右再吃,否则会引起不良后果。