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胡萝卜与虾相克吗

2023-03-24 04:33:5639健康网

胡萝卜和虾一般不会相克。

胡萝卜含有膳食纤维、维生素A、维生素C、叶酸和钠等营养成分,虾含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素A和镁等营养素,同时食用两者可以为身体提供多种营养。胡萝卜中的膳食纤维有助于维持正常的肠道功能,虾中的蛋白质是组织形成和生长的主要营养素,蛋白质是儿童骨骼正常生长发育的必需品。但是不宜吃得太多以免肠胃不适,对虾过敏的患者不应该吃。

在日常生活中建议吃营养丰富的食物,粗细颗粒、肉类和蔬菜的合理搭配,避免生吃、冷食、辛辣和刺激性食物。有规律地工作和休息,保持愉快的心情。

王磊副主任医师 浙江大学医学院附属第一医院    营养科

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