土豆加牛奶能不能吃

土豆可以和牛奶一起吃，这两种营养成分之间没有冲突。

1、医学角度：

土豆性质温和，味道甘甜，属于冷食。牛奶性质温和，味道甘甜，与土豆的性质相似。二者的混合物能有效清热降火，对咽喉痛、舌痛等现象有辅助治疗作用。

2、营养角度：

土豆富含淀粉、糖、氨基酸、膳食纤维和维生素。牛奶主要由蛋白质和钙离子组成，可以滋润肠道，缓解便秘，补充人体所需的矿物质。在日常生活中必须注意均衡的饮食和营养，不要偏袒和挑剔，而是科学合理的饮食，使身体能够获得足够的营养，这将更有利于健康。