晚上可以吃猪肝粥吗

晚上通常可以吃猪肝粥，一般有增强免疫力和养血补肝等功效。

1、增强免疫力：猪肝粥主要是由猪肝和大米做成的粥，营养价值丰富，含有大量卵磷脂、蛋白质和铁离子。适量食用猪肝粥可以快速增强人体免疫力，达到促进血红蛋白产生的功效。2.养血补肝：猪肝本身就是一种很有营养的食物，制成猪肝粥后，具有养血养肝、明目的功效。适用于贫血、慢性肝炎、夜盲和青光眼等疾病，能改善气血不足引起的头晕头痛。

建议高胆固醇患者、血管系统健康不佳者、冠心病患者和高脂血症患者不宜食用。