小虾米可以连头吃吗

小虾米一般不可以连头吃。

1、虾头内脏：

虾头中不仅有许多未成形的卵，还有虾本身的许多垃圾毒素，因为虾的许多内脏器官都在虾头中，如胃、肝以及心、肾、卵巢或精囊、排泄器官、触角腺、膀胱和排泄口，所以虾头部分是虾消化的主要部分。

2、吸收和代谢：

虾喜欢生活在脏水中，如果虾在吃食物时吃到腐烂的物质，它们可能会储存在虾的胃中，而尚未消化和代谢的食物也是各种腐烂细菌的良好寄生场所。

3、虾头中的重金属：

。虽然虾头是主要的代谢场所，但其重金属含量通常高于虾体。为了减少有害物质的摄入，虾头不可以食用。避免食用虾头，大量食用后可能会给身体带来不适。