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吃全麦面粉的好处和坏处

2023-05-21 22:48:4439健康网
核心提示:吃全麦面粉的好处有补充营养、促进消化,坏处有腹胀、腹泻等。1、好处全麦面粉中含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素B1、维生素B2、烟酸、泛酸、维生素E等营养成分,可以补充人体所需的营养物质,而且还可以促进肠道蠕动,有助于消化。全麦面粉中含有

吃全麦面粉的好处有补充营养、促进消化,坏处有腹胀、腹泻等。

1、好处

全麦面粉中含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素B1、维生素B2、烟酸、泛酸、维生素E等营养成分,可以补充人体所需的营养物质,而且还可以促进肠道蠕动,有助于消化。全麦面粉中含有的维生素B1可以为人体补充维生素,维生素可以促进糖分的代谢,有助于维持人体的正常生理功能。全麦面粉中含有的泛酸可以维持人体的正常食欲,有助于促进消化。

2、坏处

全麦面粉中含有大量的淀粉,如果过量食用可能会加重胃肠道的负担,容易出现腹胀、腹泻等症状。全麦面粉中的膳食纤维含量比较高,过量食用可能会加重胃肠道的负担,容易出现腹胀、腹泻等症状。

在日常生活中,建议适量食用全麦面粉,以免加重胃肠道负担,引起消化不良的情况。如果出现消化不良的症状,可以及时就医,遵医嘱使用多潘立酮片、健胃消食片等药物促进消化。

王磊副主任医师 浙江大学医学院附属第一医院    营养科

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