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小白菜和土豆能一起吃吗

2023-04-07 04:34:1839健康网

小白菜和土豆丝可以一起吃。

大白菜和土豆丝营养丰富,也是生活中常见的食物。每100克大白菜含有1.3克蛋白质、2.8克碳水化合物、0.9克粗纤维、95.4微克维生素A等成分;每100克土豆丝含有2.3克蛋白质、19.59克碳水化合物、1.8克粗纤维和其他成分。同时摄入这两种食物可以为身体补充多种营养,而不会引起不适。吃卷心菜和土豆丝时,可以适当搭配一些肉类,这样可以满足身体对各种营养素的需求,防止营养不良。

烹饪时,尽量选择清淡的烹饪方式,养成健康的饮食习惯。

王磊副主任医师 浙江大学医学院附属第一医院    营养科

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