冻柿子和酸奶先后吃可以吗

冻柿子和酸奶先后吃可以吗

冻柿子含有单宁酸、纤维素和果胶，而酸奶中蛋白质含量高，蛋白质与单宁酸结合后刺激胃肠道后会发生反应，很容易形成胃结石。此外，酸奶中含有更多的蛋白质，单宁与蛋白质混合后，不利于整个营养素的吸收，血块刺激胃肠道后会出现腹痛、腹泻等症状。因此，冻柿子和酸奶应该分开吃。如果能每隔半个多小时食用会更好，但是需要适度食用。

建议一次不要吃太多，尽量不要吃柿子皮，不要吃未完全成熟的柿子。同时，不宜空腹食用冻柿子和酸奶，避免引起肠胃负担。