苦荞能和小米一起煮吗

苦荞可以和小米一起煮，两者不会出现食物相克的情况。

苦荞麦具有促进胰岛素分泌，从而降低血糖的功能，可用于预防和治疗高血糖和糖尿病。苦荞麦还含有芦丁和生物类黄酮，可以清除血液中的胆固醇，帮助改善血液微循环。小米粥含有大量的纤维素，长期食用能保护肠胃健康，促进肠道蠕动，排出肠道的垃圾和毒素，有效预防便秘。小米还有养胃的作用，长期食用可以缓解胃痛和胃酸等症状。所以苦荞可以和小米一起煮粥，不会对身体产生不良影响，可以放心食用。

苦荞是一种粗粮，消化功能不好的患者应避免服用，以免加重病情。