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绿豆南瓜大米粥的功效与作用

2023-04-20 04:34:4739健康网

大米绿豆南瓜粥,是由大米、绿豆、南瓜熬制成的,三者都属于食物,不具备药物的功效,只能为身体补充碳水化合物等营养。

每100克大米含有360千卡能量、79.34克碳水化合物、0.181克单不饱和脂肪酸、9毫克钙、86毫克钾、108毫克磷和维生素B1.342毫克、239毫克赖氨酸和其他营养素。每100克熟绿豆含有105千卡能量、7.02克蛋白质、19.15克碳水化合物、0.128克多不饱和脂肪酸、27毫克钙、266毫克钾、99毫克磷、7.2微克维生素A7、490毫克赖氨酸和其他营养素。每100克南瓜含有26千卡能量、6.5克碳水化合物、12毫克植物甾醇、340毫克钾、48微克维生素a148、54毫克赖氨酸和其他营养素。大米、绿豆和南瓜粥与三种食物具有相同的营养成分,并且没有药物的作用。

建议在生活中饮用大米、绿豆和南瓜粥时,注意控制用量,避免过度食用造成身体不适。

王磊副主任医师 浙江大学医学院附属第一医院    营养科

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