尿酸高的患者一般不能吃海鲜和啤酒。
高尿酸是导致痛风发作的主要因素,尿酸升高的原因有很多,其中外源性因素与饮食有关,嘌呤类物质在体内代谢后会形成尿酸,大量摄入会导致体内尿酸的增加。除了海鲜,动物内脏、肉汤和肉馅中也含有高嘌呤物质,因此尿酸高的患者不能食用。啤酒中含有酒精,这将抑制体内代谢后尿酸的排泄,从而增加尿酸在体内的积累。在海鲜和啤酒的共同作用下,体内尿酸会突然增加,可能引起痛风发作。如果患者处于痛风发作期,并且过去曾吃过海鲜或饮酒,也可能会加重痛风的症状或延长痛风发作时间。
建议患者在平时应多吃碱性食物,多喝水,以补充身体所需的钾、钠和氯离子,维持身体内的酸碱平衡。